EO-26 Approved CE 2 Deck 6 Tray European Style Electric Deck Oven

Description

The Oven Restaurant Équipement de boulangerie en acier inoxydable

Modèle : EO-26

Tension : 380V

Puissance : 22400 W

Dimension : 1690x1140x1000MM

Taille de la chambre : 1240x750x235MM

Dimension avec étagère : 1690x1140x1560MM

Taille de l'emballage : 1800x1240x1720MM

la fonction four :

• Conception unique : Équipé d'un générateur de vapeur indépendant, il peut fournir suffisamment de vapeur.
• Le marbre à haute réflectivité thermique est un choix optionnel.
• Il est largement utilisé pour la cuisson de différents types de pain, en particulier pour le pain dur de style européen.
• Roulette universelle : Permet de déplacer facilement la machine dans tous les coins de la cuisine, avec un verrou pour fixer la machine.
• Élément chauffant importé : L'élément chauffant est importé d'Allemagne, de haute qualité et très efficace.
• La température à l'intérieur de la chambre est beaucoup plus homogène, la différence de température n'est que de 3°C, la couleur des produits de cuisson est homogène.
• Poignée anti-brûlure : La poignée anti-brûlure est un isolant thermique qui permet d'ouvrir et de fermer facilement la porte et d'éviter que l'utilisateur ne soit blessé.
• Lampe antidéflagrante : Ampoule antidéflagrante intégrée à haute température, permettant d'observer l'ensemble de la cuisson.
• Conception élégante : Design européen haut de gamme et élégant, la machine idéale pour l'hôtel cinq étoiles et la cuisine ouverte.
• Collocation fiexible : Coopérer avec différentes étagères, étuve, four à convection et hotte à gaz, peut répondre aux différentes demandes de chaque cuisine.