ERF-10D Four électrique à convection approuvé CE / Contrôle numérique

Marque : Mondo Cucina
Four combiné flexible et personnalisé
Les plateaux sont disponibles en 1, 2, 3, 4 plateaux ou en combinaison avec un four à convection.
Tous les plateaux sont disponibles sous étuve ou sous cadre avec support de plateau.
Toutes les terrasses sont disponibles en pierre ou en acier
Les ponts sont avec ou sans vapeur
Les terrasses sont disponibles avec ou sans chauffage, de manière équitable et rapide.
Commandes individuelles de la chaleur supérieure et inférieure
Panneau de contrôle de la température de l'intelligence
Conception modulaire avec différentes combinaisons
12 menus de mémoire de programme
Corps en fibre céramique et acier inoxydable massif
Grande porte vitrée avec lumière intégrée
Vie utile durable
Facile à utiliser | Facile à nettoyer

Description

four à convection 10 plaques avec grille équipement de boulangerie four équipement de boulangerie four à convection pour la cuisson

Modèle : ERF-10

Tension : 380V

Puissance : 15000 W

Dimension : 800x1120x1780 mm

Taille du charbon : 420x590x960 mm

Taille de l'emballage : 900x1220x1940 mm

Four à convection : circulation de l'air chaud à 360 degrés, chauffage uniforme, couleur de cuisson plus brillante.
Menu de mémoire : 12 menus de mémoire peuvent être configurés de manière pratique et rapide, en appuyant sur une seule touche.
Poignée anti-brûlure : La poignée anti-brûlure protège les mains du boulanger de la chaleur et facilite l'ouverture et la fermeture de la porte.
Lampe antidéflagrante : Ampoule antidéflagrante intégrée à haute température, permettant d'observer l'ensemble de la cuisson.
Alarme : L'heure peut être réglée selon la demande.
Coton isolant : Le coton isolant de haute qualité améliore l'effet d'isolation de la chambre intérieure et la qualité de la cuisson.
Fenêtre transparente : La fenêtre en verre trempé permet de contrôler les conditions de fermentation à l'intérieur de la boîte en temps réel, ce qui est facile à ajuster à tout moment.
Roulette universelle : Permet de déplacer facilement la machine dans tous les coins de la cuisine, avec un verrou pour fixer la machine.