Machine électrique commerciale de boulangerie et de pâtisserie F-32L approuvée CE

Bon partenaire pour le four à étages, accélère le réveil de la pâte. Différentes tailles peuvent être adaptées aux demandes des différentes boulangeries. La température et l'humidité peuvent être réglées, la pâte se réveille plus parfaitement. Grâce au ventilateur, la température à l'intérieur de l'étuve peut mieux circuler.

Marque : Mondo Cucina

Description

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Modèle : F-32L

Voltage : 220V

Puissance : 2600 W

Dimension : 584X920X2130MM

N.W. (kg) : 87

G.W. (kg) : 127

Plateaux : 32

Machine d'étuvage pour boulangerie, le meilleur partenaire pour le four à étages : Bon partenaire pour le four à étages, accélère le réveil de la pâte.
Plusieurs tailles : Différentes tailles peuvent être adaptées à la demande des différentes boulangeries.
Acier inoxydable : L'intérieur et l'extérieur du corps de la machine sont tous en acier inoxydable, anti-corrosion, résistance à la rouille, fixation et durabilité.
Convection : Ventilateur puissant avec une bonne convection de l'air chaud à l'intérieur de la chambre d'étuvage.
Double protection : Entrée et sortie automatique de l'eau, empêche la combustion sèche, facile à utiliser.
Très grande capacité : Grande capacité et multicouche, améliore l'efficacité de la production.
Contrôle de la température et de l'humidité : La température et l'humidité peuvent être réglées, la pâte se réveille plus parfaitement.
Facile à utiliser : Bouton mécanique, double réglage de la température et de l'humidité, fonctionnement facile.
Roulette universelle : Permet de déplacer facilement la machine dans tous les coins de la cuisine, avec un verrou pour fixer la machine.