Horno comercial

El horno comercial es un aparato de cocina vital para restaurantes, panaderías y otros negocios de servicios alimentarios. Proporciona un amplio espacio de cocción para una gran variedad de platos, desde productos horneados hasta asados. Existen varios tipos de hornos comerciales, como los de convección, los de pisos y los combinados, para satisfacer las necesidades específicas de cada cocina. Estos hornos están diseñados para soportar un uso intensivo y cuentan con un control preciso de la temperatura para garantizar resultados de cocción uniformes. También tienen superficies duraderas y fáciles de limpiar que facilitan el mantenimiento. Algunos hornos comerciales ofrecen funciones adicionales, como ciclos de cocción programables, inyección de vapor, etc. Ya sea para hornear pan, asar carnes o cocinar guisos, un horno comercial es una herramienta versátil que ayuda a producir platos deliciosos y de alta calidad.