إن الأنواع الأربعة من ماكينات خلط العجين المستخدمة في الإعدادات التجارية لكل منها مجموعة من المزايا الفريدة.

يعتمد النوع الذي يحتاجه مخبزك على حجم العجين الذي تنتجه ونوع المنتجات التي تخبزها وحجم منطقة عملك.

هنا الأنواع الأربعة من ماكينة خلط الدقيق لمساعدتك في اختيار المخبز المناسب عند التخطيط لمخبزك.

1. ماكينة خلط العجين سلسلة DH

تستخدم سلسلة DH هيكل حزام عالي الجودة مع سعة وعاء تتراوح من 20 لترًا إلى 200 لتر، وسعة الدقيق الجاف من 4 كجم إلى 75 كجم.

المنتجات مزوّدة بغطاء أمان من الفولاذ المقاوم للصدأ وأدوات فعالة في سرعة مزدوجة نشطة. يمكن للعملاء اختيار السرعة المفردة أو المزدوجة في قناة التحكم الميكانيكية ولون الهيكل المخصص. 

السعر التنافسي والمواد القوية تجعل من سلسلة DH أكثر معدات عجن العجين شعبية.

2. خلاط عجين فوق الطاولة - DH8/DH10

حجم صغير، كفاءة عالية! خلاطات العجين أحادية السرعة على الطاولة سعة 8 لتر هي أكثر خلاطات العجين احترافية.

في العمل، يدور كل من خطاف الخلط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والوعاء في وقت واحد بحيث تزداد كفاءة الخلط وتتحسن بشكل كبير. يساعد زر تبديل التشغيل السهل والمؤقت العملاء على جدولة خطوات الخَبز بشكل جيد.

3- خلاط العجين الأكثر احترافية لعجينة البيتزا

سلسلة DH-T مجهزة بسلسلة عالية الجودة خاصة بعجن عجينة البيتزا.

تتوفر موديلات متوفرة لاختيار سرعة واحدة أو مزدوجة بحجم وعاء 20، 30، 40، 40، 50 لتر. عند التشغيل يدور كل من خطاف الخلط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والوعاء في وقت واحد. رفع الرأس وإزالة الوعاء يفيد العملاء في عملية التشغيل والتنظيف إلى حد كبير.

4- ماكينة خلط العجين للخدمة الشاقة 4.

سلسلة HM هي خلاطة العجين الأكثر تحملاً للخدمة الشاقة من حيث البنية القوية والأداء العالي للسلامة بسعة تتراوح من 15 كجم إلى 100 كجم.

هيكل قوي مناسب للخبز الذي يحتوي على نسبة ماء منخفضة مثل الخبز الفرنسي. تم تجهيز كلا جانبي قناة التحكم الرقمي بزر إيقاف الطوارئ، كما يوجد على جانب الهيكل قسم قفل الطاقة لضمان سلامة المستخدمين. بالإضافة إلى ذلك، فإن غطاء الوعاء المزود بمفتاح أمان سيوقف تشغيل الماكينة عند فتحه. الجانب السفلي مع عجلات متصلة وقاعدة مطاطية تجعل الماكينة تتحرك وتعمل بشكل أكثر ثباتًا.